【The Commune Social】


餐厅位于静安区江宁路上,是名厨 Jason Atherton与如恩设计以及新加坡人 Loh Lik Peng的共同创作。用 Atherton的话来讲这家餐厅要为食客们带来随性化的美食之旅” 同时餐厅坚持不接受预订和不加收服务费

环境:


餐厅的整体设计是由如恩设计来完成的,注重运用自然材料以突出视觉的“新鲜感”,生铁,回收木料,清水混凝土及裸露砖块的结合呈现出充满质感与线条的效果

菜单:


「西班牙早餐蛋」
这道菜的主要食材使用了一颗慢煮的有机水波蛋
配上了土豆泥和香脆的西班牙辣香肠及黄油烘烤过的土豆丁


「腌制海鲈鱼」
配西班牙冷汤很赞


「海胆面包配辣椒黄油」
抹着辣椒黄油的海胆配夏巴塔面包


「炸薯条」
薯条炸得很外酥里嫩


「香煎鹅肝配面包」
鹅肝很嫩 入口即化


「南瓜燉飯」
浓郁的南瓜泥配上鹰嘴角豆口感绵密

🔍探店体验:

环境 菜品口感 服务 都五星好评的店 店里很多外国人 用餐环境很放松舒适 隔壁还有家具艺术可以逛
只是附近不好停车

地址:上海市江宁路511号(近康定路)

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