【Briant石窟面包】


日本匠人花费40年打造Briant石窑面包!
选用原装进口日清面粉
每天凌晨3点制作面包
7小时发酵完成
在面包烘焙过程中280度高温瞬间锁水

环境:


上海唯一一家 并且在最繁华中心丰盛里
装修日式简约 面包品种很多

面包:

「羊角可颂」
“人气之王”的羊角可颂
表皮焦黄油亮有光泽,外表坚挺饱满!但是内里缺湿润有弹性,入口奶香四溢又略带焦香。

「水果裸麦面包」
“坚果之王”的混合水果裸麦
看着外表很坚硬,其实它内心特别柔软!
包含了土耳其无花果、苹果干、秀爱橙皮丁、提子干、蔓越莓和核桃干。简直不要太丰富哟~

「石窑Tripple芝士吐司」
内里充满了大量的高熔点芝士,入口芝香和奶香四溢,口口都可以嚼到芝士颗粒

「明太子法棍」
法棍是硬式欧包的代表

🔍探店体验:

Briant石窑面包只用日本进口日清面粉制作。因为纯小麦粉,无添加淀粉,PH值比一般面粉要偏碱性,所以胃比较敏感的人吃了也不会反酸,越嚼越甜。

人均消费:CNY40/人

地址:上海市茂名北路233号丰盛里C-11号

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